為什麼要說是懶人料理呢?因為是現成的料理包,自己再加料而已,方便又快速吧!
一成不變的料理,總要有些變化,不然小孩都不捧場,媽媽也煩惱,偶爾放鬆自己用個偷懶的料理也不錯。
全聯是我最常去採買的地方,只要缺東西就會往哪跑,剛好接小孩回家順路有一家全聯,對我來講真的很方便。
這次購買全聯販售的麻辣臭豆腐的料理包 ,在自己加入家人喜歡的食材,知道小孩們喜歡吃鴨血、鳥蛋、香菇這類的食材,將食材洗一洗全部丟入煮滾就可以吃囉,鴨血是不容易入味的食材,但它也不能久滾會越煮越老,通常我都先把鴨血鳥蛋這類不易入味的食材先丟下去煮到滾,熄火讓食材慢慢入味,晚上在加其他的材料,這款味道還不錯小孩也喜歡,因為有在加高湯所以辣度小孩還能接受。
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